Selasa, 11 Februari 2014

Jajanan Khas Lombok : Kelepon

Kelepon merupakan kue khas lombok dari berbagai jenis kue lainnya yang dibuat dari ubi. Kelepon dibuat dengan cara memarut ubi, kemudian menambahkan sedikit garam. Setelah itu parutan ubi dibentuk seperti bola-bola kecil, lebih kecil dari bola pingpong atau sebesar bakso lalu dikukus. Setelah itu kelepon ditarus diatas piring kemudian ditaburi parutan kelapa dan ditetesi gula merah yang sudah dilelehkan.



Kelepon memiliki banyak versi.
Ada kelepon kecerit, dimana di dalam kelepon ditaruhkan parutan kelapa ditambah gula merah kemudian dikukus dan ditaburi tepung agar tidak menyatu.

Ada juga kelepon biasa yang hanya ditaburi parutan kelapa lalu dihidangkan.

Jajanan Khas Lombok : Kedebrak

Kedebrak merupakan jajanan khas Lombok yang dibuat dari singkokng atau ubi.
Cara membuatnya ubi diparut, kemudian dikasi garam lalu dikukus.
Setelah itu ditumbuk hingga berbentuk bundar. Setelah itu dikeringkan. Kemudian setelah agak kering, kedebrak dipotong-potong seperti persegi panjang lalu digoreng.
Setelah digoreng, lalu dihidangkan panas-panas. Satu piring biasanya berisi 5-6 potong kedebrak.
Saat ini Kedebrak merupakan jajanan yang sudah langka karena tingkat perekonomian masyarakat yang membaik sehingga menyebabkan masyarakat mungkin enggan membuat jajanan olahan ubi ini.

Senin, 10 Februari 2014

Tips Memilih Nomor HP Cantik

Ketika saya berkeliling melihat-lihat di Mall, di Counter HP, terlihat banyak yang menawarkan nomer kartu perdana cantik dengan harga selangit. Mulai dari 20 ribu hingga ratusan ribu bahkan jutaan rupiah. Saya merasa heran bagaimana orang tergiur  dengan nomor yang dianggap cantik yang harus mereka beli dengan harga mahal.
Istilah nomor cantik sebenarnya sangat relative, dan menurut saya pribadi biasa saja dan tidak ada nomor cantik.
Baiklah saya ingin membeberkan beberapa fakta tentang nomor cantik sesuai dengan pikiran saya.
·         Nomor cantik adalah nomor termurah.
Nomor tercantik pertama menurut saya, adalah nomor kartu perdana  yang cukup dibeli dengan harga seribu rupiah saja.
Jangan menghabiskan uang anda dengan harga selangit, yang pastinya bisa anda pakai untuk keperluan lain yang sangat anda butuhkan. Ingatlah, tak ada seorangpun yang akan memberikan anda uang walaupun seribu rupiah tanpa kerja keras. Karena itu uang harus tetap dihemat untuk kebutuhan mendatang.
·         Nomor cantik yang harganya jutaan memiliki masa expire yang sama dengan kartu biasa.
Untuk saat sekarang ini, rata-rata berbagai macam kartu dari berbagai operator seluler memiliki  masa expire yang sama saja. Sehingga anda tak perlu membeli nomor cantik dengan harga jutaan. Ketika lupa mengisi kartu, dalam dua minggu atau bahkan sebulan kartu cantik anda hangus.
·         Teman-teman, keluarga, relasi Menyimpan Nomor HP di Phonebook, bukan mengingat nomor.
Banyak mitos mengatakan bahwa anda harus memilih nomor dengan kombinasi angka yang mudah dihafal. Faktanya tak seorangpun di zaman ini repot-repot ingin menghafalkan nomor anda, kecuali pacar atau suami/istri  anda.
Ketika anda mengirim SMS atau panggilan pertama, maka relasi akan menyimpan nomor anda dengan nama anda. Jangan ke GRan bahwa nomor cantik akan membuat nomor anda rela dihafalin oleh teman-teman anda.
Saya sendiri saja hamper-hampir tak menghafal nomor HP saya kecuali karena keseringan menyebut dan menulisnya di Counter HP saat beli pulsa, yang menyebabkan saya menghafalnya.
·         Nomor cantik adalah nomor Abadi
Nomor cantik sebenarnya adalah nomor yang tak pernah anda ganti-ganti. Sehingga ketika ada kolega, keluarga, teman yang butuh dengan anda, dapat menghubungi anda tanpa kesulitan.
Bagaimanapun kerennya kombinasi angka nomor HP anda, namun jika sering digonta-ganti akan membuat orang enggan menyimpan nomor HP anda. Yakinlah, orang menghubungi anda karena kebutuhan, bukan karena deretan nomor-nomor cantik kartu anda. Saya sendiri terakhir kali membeli kartu perdana kurang lebih sekitar tahun 2007, dan sampai sekarang tidak pernah saya ganti.